Gudeg Ceker, Seturan

27/12/2011

Salah satu varian dari masakan gudeg jogja yang juga tak kalah populer adalah Gudeg Ceker. Masakan gudeg umumnya terdiri dari gudeg yang terbuat dari nangka muda, sambel krecek, kuah areh, telur ayam, dan daging ayam. Karena dinamakan gudeg ceker ya tentu saja lauk yang disajikan adalah ceker (kaki ayam) yang dimasak dengan kuah santan. Maka dari itu, gudeg ini dengan mudah dinamakan gudeg ceker yang mencerminkan isi lauknya :D .

Tepatnya berada di jalan Seturan, (selatan STIE YKPN). Dari trafic light kampus UPN – Ringroad Utara masuk ke selatan. Warung gudeg ini mulai buka menjelang sore hingga malam. Barangkali bosan dengan menu gudeg yang biasa-biasa saja, gudeg ceker ini pantas untuk dicoba. Jangan khawatir bagi yang anti ceker, tersedia juga pilihan lauk lainnya. Satu porsi gudeg ceker bersisi 4 potong ceker, nasi dengan gudeg kumplit sambel kreceknya, seharga 8 ribu rupiah. Selamat mencoba…


Bakmi Kadin, Bintaran

23/12/2011

Bakmi Jawa memang sangat legendaris, dimasak dengan bahan bakar arang kayu lalu bara arang dikipas menggunakan kipas bambu. Aroma bumbu dan bau arang berpadu menjadi satu menghasilkan perpaduan aroma bau masakan yang khas. Penjaja bakmi jawa biasanya memulai aktifitasnya menjelang petang atau sore hari, baik yang menggunakan gerobak (pedagang kaki lima), dipinggiran jalan (trotoar), hingga yang sudah memiliki tempat permanen (ruko). Untuk makan sore atau makan malam sangatlah pas dan cocok menikmati makan yang hangat seperti bakmi godhog, suasana yang menjelang dingin sambil menikmati lampu-lampu kendaraan yang lalu lalang di jalan.

Salah satu tempat makan bakmi jawa di Jogja yang cukup populer bisa dicoba di daerah Bintaran, tepatnya di sebelah Kantor Dagang dan Industri (KADIN) Provinsi Yogyakarta di jalan Bintaran Kulon (dari jembatan Sayidan ke arah timur). Nah.. barang kali karena tempat jualnya bersebelahan dengan kantor ini dan masakannya enak sehingga terkenal menjadi nama Bakmi Kadin, yang berarti bakmi jawa yang dijual dekat daerah kantor Kadin. Namun, ketika berada di sana akan nampang foto kuno (Mbah Karto dan Pak Rochadi) yang mungkin pendiri atau pelopor penjual bakmi jawa ini, lalu untuk mengenang beliau atau menyebut jualan bakmi jawa emreka berdua kedua nama tersebut dipadukan menjadi satu sehingga bernama bakmi “Kadin”.

Baca entri selengkapnya »


The Kitchen Musical

04/12/2011

Berawal dari iseng nonton serial drama musik, The Kitchen Musical yang diputar di MetroTV seminggu yang lalu (episode 9) dengan judul Tainted Love dan hari ini pukul 11:00 WIB diputar episode 10 berjudul The Pop Up. Yang menarik di serial drama musik ini (bagi saya) adalah restoran (dominasi warna putih dan bersih), menu masakan restoran, dan tentu saja lagu-lagu yang menyelingi cerita di setiap episodenya yang dinyanyikan dengan apik (ada Christian Bautista yang memang sudah populer sebagai penyanyi).

Baca entri selengkapnya »


Gudeg Permata, Bu Pujo

08/11/2011

Gudeg sudah barang tentu masakan khas dari kota Jogja, yang bisa disajikan untuk makan pagi, siang, ataupun malam. Salah satu tempat makan dengan sajian utama Nasi Gudeg yang populer di Jogja salah satunya adalah Gudeg Permata Bu Pujo. Terletak di jalan Gadjah Mada (dari perempatan malioboro – kantor POS Besar ke arah timur) atau lebih populer dengan nama “pertigaan permata,” disebut permata karena disana terdapat gedung bioskop kuno yang bernama Gedung Bioskop Permata.

Gudeg yang disajikan di sini termasuk kategori gudeg basah, dengan bumbu areh dan sambel kreceknya yang cukup pedas :D . Lauknya pun bisa pilih sendiri, tinggal tunjuk ini-itu. Jangan heran kalo tidak kebagian tempat duduk/lesehan soalnya selalu rame apalagi kalau dateng sekitar jam 9-11 malam. Memang iya, bukanya sekitar jam 9 malam, soalnya pernah beberapa kali lewat disana bermaksud untuk makan sebelum jam 9 malam ternyata masih belum ready. Sambil menunggu pesanan datang, bisa menikmati dulu pemandangan tembok gedung bioskop dan lalu-lalang kendaraan dimalam hari. Selamat mencoba..


Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.