Nasi Gandul, Sagan

Sepintas dari nama makanan ini akan teringat nama suatu daerah di Jawa Tengah yaitu Pati, demikian makanan ini berasal. Entah mengapa dan bagaimana asal usul makanan ini dinamai nasi gandul. Gandul dalam bahasa jawa berarti “menggantung/tergantung”. Lalu, apakah cara penyajiannya nasinya di “gandul” ?. Tentu saja tidak, sejauh ini ketika makan diwarung yang menyediakan menu makanan ini tidak satupun ditemui penyajian dengan cara tersebut :D.

Hampir mirip dengan nasi gule, tapi kali ini lauknya adalah paru dengan santan kuning dan taburan bawang goreng diatasnya. Supaya lebih terasa gurih dan nikmat ditambahkan kecap manis. Untuk lauknya dapat dipilih beberapa alternatif seperti daging.

Makanan ini dapat di jumpai di Jl. Sagan lebih tepatnya adalah satu lokasi dengan Tahu Gimbal Sagan yang sudah pernah ditulis disini sebelumnya. Silahkan mencoba…

Iklan

3 pemikiran pada “Nasi Gandul, Sagan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s